Roti Chelsea , camilan tradisional Inggris yang terbuat dari adonan ragi dengan taburan kismis, gula merah, dan mentega, lalu digulung menjadi roti persegi atau bundar. Setelah dipanggang, mereka dilapisi glasir gula. Roti tersebut berasal dari abad ke-18 dan dibuat di area Chelsea di London Barat oleh Chelsea Bun House (ditutup tahun 1839), tempat favorit keluarga kerajaan Inggris. Makanan lengketnya manis, bermentega, dan padat, mirip dengan gulungan kayu manis. Mungkin terinspirasi dari roti gulung itu, beberapa resep roti Chelsea termasuk kayu manis.
