Ensiklopedi

Perikanan -

Perikanan , pemanenan ikan, kerang, dan mamalia laut sebagai usaha komersial, atau lokasi atau musim penangkapan ikan komersial. Perikanan berkisar dari operasi keluarga kecil yang mengandalkan metode penangkapan ikan tradisional hingga perusahaan besar yang menggunakan armada besar dan teknologi paling canggih. Perikanan skala kecil biasanya dilakukan di perairan yang relatif dekat dengan pelabuhan asal, tetapi kapal pabrik yang diperlengkapi untuk memproses tangkapan di atas kapal seringkali menempuh jarak ribuan mil dari rumah. Lihat penangkapan ikan komersial.

perikanan tradisional di KochiPekerja di pasar ikan Tsukiji, Tokyo. Baca Lebih Lanjut tentang Topik Ini Penangkapan ikan komersial: Jenis perikanan Penangkapan ikan di air asin berkisar dari operasi kecil tradisional yang melibatkan satu orang dan perahu dayung hingga perusahaan swasta atau pemerintah yang besar ...

Ikan merupakan kurang dari 1 persen dari makanan dunia, dan berbagai bahaya industri menghalangi banyak pertumbuhan. Cuaca, masalah lingkungan seperti polusi, ketidakpastian dan tingkat kerusakan yang tinggi dari hasil panen, dan tingginya biaya peralatan dan peralatan semuanya menghambat perluasan industri. Dari total panenan laut dunia, sekitar seperempatnya disediakan oleh keluarga ikan haring (sarden, ikan teri, menhaden). Keluarga cod (haddock, hake, pollock, cusk, ocean hinggap) menyumbang sekitar seperenam. Sepersepuluh lainnya terdiri dari tuna, bonita, dan mackerel; dan sisa panen termasuk salmon, flounder, halibut, sole, kerang, dan trout serta ikan air tawar lainnya, termasuk ikan mas dan lele.

Di antara negara-negara dengan panen terbesar adalah Peru, Amerika Serikat, Rusia, Cina, Jepang, India, dan Korea Selatan.

Artikel ini terakhir kali direvisi dan diperbarui oleh Amy Tikkanen, Manajer Koreksi.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found